Re Manfredi

Sur les hauts plateaux, autour du volcan éteint del Vulture, se cultive depuis des temps immémoriaux, l'Aglianico. Frederic II di Svevia, Empereur du Saint Empire Romain-Germanique au XIIIe siècle, s'était épris de cette terre et fit construire de nombreux châteaux encore aujourd'hui parfaitement conservés. De cette période, ce vin généreux, célèbre Re Manfredi, le fils et guerrier intrépide de l'empereur. Ce rouge Aglianico del Vulture DOC, vin représentatif de la Maison Terre degli Svevi, provient d'un vignoble de 52 hectares situé 420 mètre au-dessus du niveau de la mer sur un terrain d'origine volcanique dans la commune de Venosa. C'est le vin qui exprime le mieux les caractéristiques de ce cépage. Travaillé en pureté avec des fermentations à basse températures, il s'affine dans des barriques françaises sur une période de 10 à 12 mois selon l'âge de ces dernières, qui lui confèrent de légères senteurs de vanille et de thym. Vin à forte personnalité, il se distingue par une robe couleur rouge rubis intense, un parfum ample et complexe aux notes fruitées (fruits rouges mûrs) et se présente au palais, puissant et équilibré, avec des notes chaudes et élégantes d'épices et un final crémeux.