Ramoino

Le Rossese di Dolceacqua est un vin traditionnel del Ponente Ligure. Au cours du processus de vinification le moût est laissé au moins 6 mois dans des cuves d'acier inox. Vin à la robe de couleur rouge pourpre, il s'en dégage un parfum fruité lorqu'il est jeune, et plus intense, accompagné de saveurs de fruits de bois avec l'âge. Au palais on appréciera son goût sec et savoureux.