Maraschino Luxardo 50cl

Il Maraschino Luxardo est un classique dans le monde des liqueurs italiennes, avec sa bouteille empaillée elle représente une véritable icône dans le panorama des confections de grande consommation. C'est une des rares liqueurs au monde obtenue par distillation. Elle est encore aujourd'hui produite selon la recette originale mise au point par Girolamo Luxardo en 1821. Produite de la distillation della maresca, variété de cerises cultivée exclusivement par la famille Luxardo. Le distillé est ensuite vieilli pendant deux années dans des fûts de frêne finlandais, puis dilué et sucré. Sa couleur est transparente, son passage en fût de bois ne lui confère pas de couleur particulière. On appréciera les parfums typiques de cerises qui s'en exhalent, fines et sans notes agressives. Au palais, les sensations olfactives perçues sont confirmées, on appréciera le goût harmonieux et rond doté d'une persistance aromatique certaine. Cette liqueur peut se consommer "on the rocks" cad nature, dans son café, avec de l'eau pétillante glacée ou un jus de fruit frais et tonique, ou bien entrer dans la composition de cocktails et/ou de pâtisseries.