La Canestraia Bardolino Chiaretto

Vignoble composé de vignes vieilles de 25 à 30 ans plantées sur un sol d'origine anciennement volcanique dans la commune de Monteforte d’Alpone. Zone géographique dont la principale caractéristique est une forte variation géothermique entre le jour et la nuit ce qui favorise la bonne maturation du raisin. I principali classici veronesi che rappresentano le radici della storia di bolla raccontano le tappe fondamentali della fondazione della cantina a partire dalla sua gente, i suoi luoghi ed i suoi vini. La nota rosata di questo vino rimanda la memoria a tutte le operaie che nella cantina bolla lavoravano alla preparazione dei fiaschi e per questo, ciascuna di loro, veniva chiamata “la canestraia”.