Il Calice Valpolicella Classico

Vignoble composé de vignes vieilles de 25 à 30 ans plantées sur un sol d'origine anciennement volcanique dans la commune de Monteforte d’Alpone. Zone géographique dont la principale caractéristique est une forte variation géothermique entre le jour et la nuit ce qui favorise la bonne maturation du raisin. I principali classici veronesi che rappresentano le radici della storia di Bolla raccontano le tappe fondamentali della fondazione della cantina a partire dalla sua gente, i suoi luoghi ed i suoi vini. “Il calice”, così si chiamava l’osteria di Venezia in cui la famiglia Bolla proponeva, fin dai primi anni del novecento, i vini più noti della sua terra di origine tra cui il Valpolicella.