Dolcetto d’Alba Pira

Au coeur des Langhe del Barolo, la famille Pira Giorgio dans leur petite ferme a cultivé une grande passion : Le vin, depuis 1876, à travers cinq générations. Une histoire , une famille, une passion pour ces fabricants de vins La Ferme Pira Giorgio Perno di Monforte situé dans une région qui lui a valu la célébrité considérables grâce à l'excellente production de grands vins, des nectars par la qualité incomparable, capable de ravir les palais les plus exigeants. Goûtez cela signifie faire un voyage dans la Langhe à recevoir une impression indélébile à travers les précieux arômes et les saveurs de cette terre . Le Langhe Pira est un vin Nebbiolo produit avec des raisins Nebbiolo vinifiés selon des méthodes traditionnelles et vieilli en fûts de chêne. Le résultat est un vin équilibré et durable, aptes au vieillissement grâce à sa structure tannique et importante. Couleur: rouge rubis avec des reflets grenat qui s'intensifie avec le vieillissement. Bouquet : Intense , complexe, belle qualité . Des arômes floraux de violette et géranium fruité , avec des notes de baies sauvages , framboises, bleuets et fraises. Épicées douces notes de vanille , de la cannelle et la muscade. Bouche: chaud , corsé . Agréablement tannique. Équilibré , structuré, intense et persistant. Harmonieuse , belle qualité . Idéal avec le parmesan et le fromage parmesan !