Brunello di Montalcino

Grande et belle année pour tout le monde en Toscana. Un grand bravo à Francesco Monaci. Il a réussi à faire un Brunello qui a fait, et continue à faire le bonheur de tous ses clients ! Un vin avec du style et fidèle à la tradition. Un fruit pulpeux et net avec des rappels de violette. En bouche, frais et élégant, avec des tanins doux mais présents. Pensez à ouvrir la bouteille bien avant la dégustation. Il peut se garder des années encore. Brunello di Montalcino est un Grand Cru de Toscane. Un des vins italiens les plus connus au monde. Surtout après la nomination de l'année 2006 comme Meilleur Vin au Monde par Wines Spectators (Casanova di Neri 2006). Enoteca Italiana a Parigi propose beaucoup de producteurs de Brunello di Montalcino naturellement, mais mon préféré est celui de Agostina PIERI. Pourquoi me demandez-vous ? Eh bien à cause du fait que Francesco Monaci, œnologue et vigneron, arrive toujours à donner à son Brunello di Montalcino un caractère très classique dans la parfaite tradition dei Brunelli.