Amaro Averna

Compagnon idéal de l'après-manger ou de moments de relaxation, l'Amaro Averna est un classique de la tradition "liquoriste" italienne et certainement l'un des amers les plus connus et appréciés des italiens. Il est encore aujourd'hui produit selon la recette originale et secrète donnée à Salvatore Averna par des moines de l'abbaye Santo Spirito à Caltanisette en Sicile dans les années 1860. D'un taux d'alcool de 29%, ce digestif de couleur caramel, peut se consommer nature ou avec des glaçons.